Willkommen auf der Seite für den kreativen Eisbereiter!

Hallo ihr Eismacher und werdende Eismacher da draußen! Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht. Diese Seite soll Ihnen und Euch die Möglichkeit geben neue, interessante Produkte, Ideen und Tipps im aktuellen Wechsel kennen zu lernen. Gerne nehme ich auch Ihre und Euere Ideen und Vorschläge hier mit auf.

Ihr Eismeister

Guido Schmitz

Lecker, und genau das Richtige zum Frühlingserwachen! Abolute Suchtgefahr

Rosa Mandelblüte

Bubbles Eis-Shakes und Bubble-Eis

www.der-bubbel-mann.de

Die Welt wird bunter!

hier gehts zum Shop von

"der-bubbel-mann"

Eis und Milchshake-Bubbles

Es lebe die Kreativität!

Und so möchte ich hier auch immer was neues und Innovatives vorstellen! Diesmal geht es um Bubble Tea, ein Trend der uns aus Asien kommend über die USA jetzt erreicht hat. Für viele Eiscafes ist dies eine Ergänzung, die sich mit geringen Mitteln schnell und kostengünstig umsetzten lässt. Die Problematik bestehtzur Zeit nur darin, das die Importeure aus Asien den Weltmarkt langfristig nicht ausreichend bedienen können. Sie verlassen sich also auf ein Konzept invesieren und stehen dann ohne Ware da. Wir haben jetzt die deutsche Alternative, ein weicher runder und vor allem natürlicher Eis und Milchshake Bubble, der optimal für die persönkiche Umsetzung in Ihrem Eiscafe geeignet ist!

Weitere Informationen folgen

Bubbles Eis-Flip

1. Frischer Orangensaft

+

2. Eis-Shake-Bubbles Kirsch

+

3. Eine Kugel Vanille-Eis

=

Orangen-Cherry-Bubble-Flip!!!!

Vanille Gold, die Perle unter den natürlichen Vanillepasten

Meine neuen Vanillepaste "Gold" ist eine rein natürlich Vanillepaste zur Herstellung von Milch, Creme oder Rahmeis "Vanille" . Sie überzeugt nicht nur durch Ihren deutlichen reinen Vanillecharakter sondern auch durch die Verwendung von reiner Vanille Bourbon. Jetzt kann auf der einen Seite auch der Kaltehersteller endlich ein reines Vanilleeis frieren und auf der anderen Seite der Warmhersteller seine Vanilleschoten geschmacklich mit der Vanille Paste Gold abrunden oder gänzlich darauf verzichten!

"Dulche di Leche"

selber machen!

Das Gold Südamerikas,

-Süß, süßer, lecker-

Hier nun "Dulche di Leche" zum selbermachen. Nix Mc-Pregel oder so! Echt homemade!

Klick mich zur Seite

Die Eiswaffel

Tipp!

Pimp Up Your "Eiswaffel",

mit kleinen Veränderungen an Ihrer Eiswaffel können Sie deutliche

Akzente Ihren Mitbewerbern gegenüber setzen.

Ein kleiner Nebeneffekt : dafür dürfen Sie sogar

20 Cent oder mehr nehmen und Ihre Waffel ist finanziert!

hierbei werden Ihnen und Ihren Ideen keine Grenzen gesetzt.

Wie wäre es denn mal mit Blattgold!

Neue Seite:

Der moderne Eisshop oder die Eisdiele von morgen (Meine Ansicht)

Macht euch bekannt!

wenn Ihr ein Eiscafe oder eine eisproduzierende Bäckerei oder Konditorei habt geht auf die Seite:

eis-gefaellt-mir

oder bei facebook unter:

facebook.com/pages/Eis

und stellt eueren Betrieb vor!

Je mehr posten und ihren Betrieb vorstellen um so interessanter wird diese Seite!

Gruss

Euer Eismeister

NEWS:

Alles Schokolade!!! und nur mit Wasser

klick mich, zu den Rezepturen!

Eine Kundenidee "Thekenfructies als Dummies"

Unser Kunde, das Cafe am Salzmarkt in Bad Münstereifel hat sich diesen Ständer machen lassen.Zusätzlich verwendet er ausschließlich Volvic Wasser bei der Produktion der Fructies.

Die geht bestimmt auch mit lebendigem Wasser, oder Wasserspezialitäten aus Ihrer Region, die Sie dann zusätzlich in den Vordergrund Ihrer Werbung stellen können.

Aktuelle Eisrezeptur mit "Noccella"-der Nugatmarmorierer

>Cheese and Chocolatnut<

Diese Rezeptur beruht auf dem Konzept "Philadelphia-Milka!

1.500 g Frischkäse

1.600 g Milch
700 g Zucker
120 g Magermilchpulver
120 g Universale
100 g Dextrose

Konsalin Schuss

Alle trockenen Bestandteile mischen, Flüssigkeit dazu und mit einem Stabmixer gut verquirlen!

Bei der Entnahme den Noccella Marmorierer unterziehen!

NEWS:

Fructie, das Eis ohne Eismaschine

Guido Schmitz

Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Ideen. Dabei gibt es kaum mehr Grenzen für mich. Zur Zeit werde ich sehr stark durch amerikanische Eistrends beeinflusst. >Cold Stone< das amerikanische Eis beinhaltet viele Innovationen die mich zu vielen neuen Ideen veranlasst haben.

Goldenes Topping, leuchtende Eis, vieles kann ich schon, einiges werde ich noch entdecken und für Sie umsetzten. Bis dahin viel Spaß auf diesen Seiten!

Für Sie entdeckt!

Crazy Eis:

Versuchen Sie doch einmal was anderes! Schablone schneiden, Kakaobutterspray von Bombasei verwenden und Logos, Schriftzüge, Graffiti usw. auf's Eis sprayen.